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【期間限定】中札内田舎どりと野菜の出汁スープカレー
1,890円(税込)
スープカレー/ご飯/とろろ昆布
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【*11月 お品書き*】季節の出汁釜めし～和田ごぼうと鶏の炊き込みご飯～
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【今月の前菜五品】◎杏バター◎サーモン塩〆のカルパッチョ◎西京味噌と九条葱のキッシュ◎南瓜豆乳ゼリー◎きのこと浅利のフラン、をご用意しております。
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【＊今月のおばんざい＊】
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★実り揚げ★梅なめたけと長芋★さつま芋の天婦羅★いわし山椒漬け焼き★南瓜と豆のスパイス煮★いか刺し昆布★鶏つくね炙り★出汁巻き玉子
【炊きたて】-銀シャリ-
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OWLの銀シャリ。
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【ななつぼし】or【ゆめぴりか+50円（税込）】+￥280で季節の出汁釜飯に変更できます◎
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*前菜5品付きお膳。
税込表記
■炊きたてご飯と炉端 3種の焼魚ZEN￥1,980■炊きたてご飯と豚カツOWLのKatZEN￥1,980■炊きたてご飯とおばんざいOWLの集いZEN￥1,890■炊きたてご飯と炉端 ラム肉炙りZEN￥2,290／+(銀シャリ/味噌汁/漬物)
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*前菜5品付きお膳。
税込表記
■炊きたてご飯と炉端 生姜焼きZEN￥1,960■炊きたてご飯と魚 低温cookサーモンZEN￥1,880■炊きたてご飯と炉端 若鶏香味ZEN￥1,790■炊きたてご飯と海鮮 OWLの彩りZEN￥2,980／+(銀シャリ/味噌汁/漬物)
【季節の】-出汁-
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季節の出汁香る。釜めし。
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ご注文をいただいてから炊き上げます。
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季節の出汁釜めしと花咲かに汁ZEN
2,180円(税込)
(前菜5品/漬物)
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季節の出汁釜めしと天ぷら小蕎麦ZEN
1,880円(税込)
(前菜5品/漬物)
【特選】-特別な食材-
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特選御膳。
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特別な食材と銀シャリを味わう。
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Zosui ズワイガニ ローストポテトモッツァレラチーズ
1,790円(税込)
(前菜5品/サラダ/漬物)
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炊きたてご飯と炉端 十勝和牛炙りZEN
6,800円(税込)
(前菜5品/銀シャリ/味噌汁/漬物)
【海鮮】
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OWLの海鮮。
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新鮮な海鮮と北海道産米のコラボ。
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新鮮なお刺身を豪快に。
税込表記
■北海 鮨 蕎麦 味わいZEN￥2,180■北海 海鮮ちらしZEN￥1,880■北海 海鮮宝箱ZEN￥3,980■北海 三昧ZEN￥2,980
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10食限定*丼／お子様膳
税込表記
■北海うに・かに・いくらZEN￥4,300■お子様ZEN￥1,090(そばはうどんに変更できます)
【出汁】-研鑽極み出汁-
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研鑽極み出汁。
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黄金比率により完成させました。
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KIWAMI出汁のラムしゃぶ
一人前1,380円(税込)
一人前からご注文できます。
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お出汁-料理-各種
税込表記
■石田豆富のおかか揚げお出汁￥780■栗山町とうきび玉子の出汁巻き玉子￥680■お出汁トマト￥600■8種具材のお出汁かけ茶碗蒸し￥780
【名物 きんき】 焼く・煮る・蒸す、そして揚げる。
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きんき鍋 -雑炊付き- (2人前)
13,800円(税込)
きんきの由来は「小金色で輝かしいばかりに美しい魚」と言う意味から。美味しさは尋常を超えます。
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きんき焼 -吸い物付き-
10,900円(税込)
きんき炉端焼き。希少性の高いきんきを豪快に炉端焼きで提供します。
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きんき酒煮／きんき唐揚げ
税込表記
■きんき酒煮 -雑炊付き-￥10,900■きんき唐揚げ￥3,960
【十勝】-黒毛和牛-
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十勝和牛 二種盛
6,250円(税込)
■200g (サーロイン／フィレ)
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十勝和牛 フィレ
税込表記/写真は200g
■100g/￥3,500■200g/￥6,580■300g/￥9,700
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十勝和牛 サーロイン
税込表記/写真は200g
■100g/￥3,200■200g/￥5,800■300g/￥8,600
【野菜】一人一皿、お野菜を。
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緑サラダ
780円(税込)
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がごめ昆布と春菊のサラダ
760円(税込)
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焼オクラと茄子のお出汁サラダ
800円(税込)
【炉端】-伝承される日本文化-
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北海道の炉端料理。
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魚・肉・野菜を炭焼きでご提供。
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ROBATA焼き
税込表記
■ROBATAニシンかまくら焼き￥1,190(ハーフ￥680)■ROBATA真ほっけ一夜干し￥1,890(ハーフ￥1,090)■ROBATAししゃも(メス・オス)各1尾￥980■ROBATA鮭ハラス焼き￥890
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ROBATA焼き
税込表記
■ROBATAイカポッポ焼き￥1,520■ROBATA八角￥1,980■ROBATA黒北寄￥990■ROBATA帆立￥890
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ROBATA焼き
税込表記
■エイヒレ￥710■ROBATA真つぶ￥1,280■ROBATA子持ちボタン海老￥950■ROBATAしいたけ￥540
【肴】-酒のアテ-
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酒のアテ。
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当店セレクトワインとともに。
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肴-ワインとともに-
税込表記
■ズワイガニ・いくら・うにの三重奏￥1,580■かにみそ￥980■炙りサバスモーク￥680■特製なめろう￥850
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肴-北海道を堪能できる上級品-
税込表記
■アボカドとチーズの酒盗和え￥650■長芋の磯部から揚げ￥680■インカの目覚めポテトフライ￥670
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肴-北海道の隠れ名産品-
税込表記
■白銀ゆり根のアンチョビバター焼き￥780■とうきび天婦羅￥780■中札内枝豆浅漬け￥530
【銀シャリ】-北海道米-
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-*OWLの銀シャリ*-「特A」
税込表記
【栗山町産ななつぼし】<1合>￥880<2号>￥1,320<3号>￥1,760【仁木町銀山産ゆめぴりか】<1合>￥990<2号>￥1,430<3号>￥1,980
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-ご飯のお供-
税込表記
■いか酒盗￥260■いくら醤油漬け￥380■汐吹き昆布￥260■青唐辛子明太子￥260■とうきびたまご￥290■梅とベーコン￥260
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-ご飯のお供-
税込表記
■味噌汁・漬物セット￥580■選べるご飯のお供￥580■ちりめん山椒￥260■南高梅￥260■山わさび味噌￥260
【甘味】-たくさんの笑顔が咲きますように-
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-*OWLオリジナル*-
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お食事の最後はオリジナル*スイーツ。
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煌めくスイーツ*＊
税込表記
■ホワイトチョコキャラメルムースカルダモンの香り￥790■小豆生クレープ五穀米アイスとハスカップ・葡萄酒のグラニテ￥780■ほうじ茶のパンナコッタとカシスジェラートオールスパイスの香り￥880
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ときめくスイーツ*＊
税込表記
■栗山町とうきび玉子のブリュレ￥780■和三盆アイス￥530■五穀米アイス￥530■黒豆きなこアイス￥530
