炉端 銀シャリ 葡萄酒　OWL 大丸札幌店

●開胃菜/5品拼盤

・土佐蒸鴨腰肉

・比目魚和海帶生牛肉片

・花椰菜peperoncino

・秋葵腐皮果凍

・洋蔥茶碗蒸

●沙拉/烤海鮮及風味蔬菜沙拉

●湯/熱北海道玉米湯

(嫩玉米、低溫煮扇貝、蝦、生海膽)

●生魚片/五件套

●清蒸魚菜/麵餅和蛤蜊

-用自製湯料熬煮-

●筷架/柚子白葡萄酒格蘭尼塔

●肉料理/爐端燒十勝和牛菲力牛排

-搭配時令烤蔬菜-

or

-白老牛的終極湯鍋-

●銀斜裡/夢皮里卡銀斜裡

●甜點/烘焙奶凍

-抹茶白巧克力慕斯佐水果-